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七八月 蔬菜高温热害如何管理?

时间:2016-6-16 15:36:25  来源:中国农业网

  一般高温多出现在七八月,阳光强烈照射下,植株体蒸腾作用急剧加强,而导致果实“日灼”、“落花落果”、“雄性不育”、“生长纤弱”等现象。此外,温度过高,花粉发育不良除导致“落花落果”外,还会造成畸形果。高温对茄果类中的番茄茄红素形成也有影响,当温度超过35度时茄红素难以形成,果实着色差,影响品质。

  夏季高温热害的防御措施,对喜温的果菜类要做到适当早播和定植,促进苗期生长枝叶繁茂以减轻日灼病对果实的危害。适时灌水以喷灌或深井水浇灌最好,可通过蒸发散热降温,浇灌水时间应以上午或傍晚为好,切忌午后上温时浇灌水。茄果类可用2,4-D沾花,可防止落花落果。除此外,还可以采用粮菜套种,如高秆玉米与甜椒、马铃薯等蔬菜套种可以起到遮荫降温的目的。还可选择耐热性强的蔬菜,如冬瓜、丝瓜、豇豆以及蕹菜等。这样既可以避免和减轻高温对蔬菜生长的危害,也可以减轻由于高温导致的淡季的缺菜问题。


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